Een tijd geleden schreef ik een blogpost over kruiden- en groententuin inspiratie. Mijn vader las een paar weken terug het artikel en was meteen enthousiast over een van de manieren om je kruiden (en groenten) te ‘huisvesten’. Niet veel later hing alles al aan de schutting en konden de plantjes er in. De kruiden zijn inmiddels allemaal al overgeplant, alleen de groenten staan nog in losse bakken (vandaar dat ik vandaag slechts één van de drie pallets laat zien). Heel erg bedankt voor het kijken en laat me zeker even weten wat je er van vind! :)

Klik hier om het artikel over de kruiden- en groentuin inspiratie te lezen


Toen mijn vriendin Tisha vorig jaar haar verjaardag vierde reisde ik af naar West-Brabant voor een middagje gezelligheid! Uiteraard werd er voor het avondeten gezorgd en had haar vriend het een en ander in elkaar gedraaid, waaronder deze pastasalade. Tisha vertelde mij dat dit een recept is van haar moeder Sybille, alle credits gaan dus naar haar! Ik heb hem naar eigen smaak iets aangepast, want op het feestje werd hij gemaakt met witte penne pasta en olijfjes erin. Omdat ik zelf liever volkorenpasta eet en geen fan ben van olijven, deel ik vandaag met jullie mijn variant van Sybilles pastasalade!

(meer…)


Er zijn een aantal vragen welke ik tijdens mijn werk in een Natuurvoedingswinkel/Biologisch Specialist regelmatig krijg. Ik bedacht me dat als klanten naar onze zaak toekomen om het antwoord te willen weten, er vast en zeker ook mensen op internet naar op zoek zijn. Of nooit de moeite hebben genomen om het te vragen of te googlen, maar er wel benieuwd naar zijn. Of het gewoon interessant vinden om te lezen. Anyways, ik vind het gewoon leuk om over te vertellen!

(meer…)


Het voordeel van werken bij een biologisch specialist is dat we altijd ons best doen om de term ‘speciaalzaak’ eer aan te doen. Dat wil zeggen dat we altijd op zoek zijn naar speciale producten die je niet op iedere hoek van de straat kunt krijgen. Dat dit vaak gepaard gaat met héle lekkere dingen is een fijne bijkomstigheid. In het kader van ‘je moet weten wat je verkoopt om passend advies te kunnen geven’ nam ik twee reepjes mee van onze nieuwe aanwinst in ons chocolade-assortiment: Blanxart!

(meer…)


Ik wilde eigenlijk de recap van deze challenge bij het verslagje van week 4 doen, maar omdat ik in het artikel over week 4 opzich al amper uitgebabbeld raakte besloot ik de recap maar apart te doen. Dus bij deze mijn terugblik op de tweede challenge: gedurende vier weken elke week iets nieuws proberen en dit verwerken in een recept/gerecht.

20140812_181947

(meer…)

© Copyright 2017 - Asjemeclau.nl. All rights reserved.