Op Linda’s blog kwam ik dit artikel tegen: 10 Dingen die jij en ik deze zomer gaan doen. Ik vond het meteen zo’n leuk idee dat ik dacht: ik wil ook zo’n lijstje maken! Gelukkig eindigde haar post met de tekst: “Welke 10 dingen wil jij deze zomer écht gaan doen? Schrijf ze op, deel ze in de comments of op je eigen blog!” Nou, zo gezegd, zo gedaan! Hieronder de tien dingen die ik deze zomer ga doen.
Zo, de drink more water challenge zit er voor mij (officieel dan) weer op! Van 9 Juni tot en met 9 Juli was mijn doel om elke dag minimaal 1,5 liter water te drinken. In deze blogpost vertel ik hoe ik het aangepakt heb, of ik het volgehouden heb en wat ik er van geleerd heb.
Ik hou van muziek. Muziek kan je stemming totaal veranderen. Muziek kan je energiek of juist rustig maken. Ik hou vooral van muziek onderweg. Op de fiets, in de auto (vooral in de auto van mijn vriend. Ik citeer: “bass moet je niet horen, bass moet je voelen!) in de trein, in de bus, in het vliegtuig. Op zo’n moment zit ik echt even in mijn eigen wereldje.
Wat heb ik voor mezelf toch een vre-se-lijke challenge bedacht. Wat een straf om vier weken lang elke week iets nieuws te moeten proberen en dit te verwerken in een recept ;-)
Al een tijdje wilde ik een bananenbrood bakken, maar met zoveel verschillende recepten op internet wist ik niet meer waar te beginnen. Tot mijn nieuwe collegatje haar verjaardag vierde op het werk en trakteerde op deze lekkernij. Ik heb natuurlijk meteen om het recept gevraagd en ze was zo lief om hem aan mij door te sturen.
Zoals ik al vertelde in mijn vorige blogpost over de try something new challenge, heb ik deze week ook weer een recept uitgeprobeerd met een ingredient wat ik nog nooit gebruikt heb. Nu zou je kunnen stellen dat ik deze week heb valsgespeeld. Ik heb namelijk al eens eerder zoete bataat/zoete aardappel gegeten. Naar aanleiding van het ontploffende internet over zoete aardappel frietjes heb ik deze al eens eerder uitgeprobeerd. Lekker, maar wel enorm vullend! Toen ik op Youtube dit filmpje van Foodgloss tegenkwam, vond ik de combinatie in de eerste instantie zó raar, dat ik het moest proberen.
